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夏季养生吃河北阿胶让你冷静一“夏”

2020-08-05

阿胶是滋阴润燥养血的佳品,夏季养生吃河北阿胶正相宜。照这样吃不上火,更滋养!

阿胶清凉粉:阿胶凉粉以河北阿胶为主料,与凉粉搭配,不仅保留了凉粉原有的清热消暑作用,而且还有助于滋阴补血。

材料:阿胶粉31.25g 、凉粉120g 、凉开水100ml、开水1000ml 、枸杞20g 、红糖30g120g的凉粉放入100ml的凉开水搅拌均匀;将1000ml开水倒入再次搅拌;将31.25g阿胶粉、30g红糖粉、放入再次搅拌均匀;待冷却后放入枸杞(根据个人口味也可以加入其它辅料牛奶、水果、葡萄干等);用勺子或刀划成小块舀出即可服用。

阿胶银耳雪梨汤:材料:干银耳10g、梨2-3个、阿胶10g、杏仁20g、红枣10颗、红糖30g、水1500ml

做法:银耳浸泡约20分钟,去蒂,撕成小块。梨削皮去核,切成小块;杏仁冲洗干净。锅中加水、梨、红枣(去核,不容易上火)、阿胶、杏仁、红糖、银耳,水煮开;搅拌后,再继续煮约45分钟。

阿胶块.jpg

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